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真鯛釣り

5月23日(火) 晴れ
今週は久しぶりに真鯛釣りです。毎回釣りに行く前は(今回はなんか釣れそうだな~)と予感がし、そのたびに家族からは「また言ってる〜。毎回そういってても釣れてないじゃん!」と軽くあしらわれてましたが、、、、へへへ、、今日は見事予感的中でした!! なんと綺麗で立派な真鯛を3枚釣り上げました!大中小とそろいまるで家族のよう。
綺麗な色はメスで少し黒ずんでいるのがオスです。 この時期産卵期で色が変わるようです。色は悪いですが、中には白子がタップリ

明日、明後日と真鯛でサービスをと考えています。
刺身かな、白子かな、焼かな、、、? 
お楽しみに!!
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金目鯛釣り

5月2日(火)晴れ
今週は金目鯛狙いです!葉山より出船。海は穏やかで天気も良くまずまずの釣り日和です。世間ではやれ大型連休だとか騒いでますがサービス業の我が身。大型連休とはとんと縁がなく、貴重な一日の休みを釣りで満喫です。
が、今日は金目鯛は渋かったです~~   一枚釣り上げただけ。そのかわりスミヤキが14枚も釣れました!
スミヤキは別名[クロシビカマス]と呼ばれ店頭ではあまりお目にかかれませんがなかなかの美味で一番は煮つけです。
(塩焼きや干物にしても身がしっとりしておいしいです)

というわけで、明日は間に合いませんが木曜からスミヤキの煮つけをサービスでお出しします!
前回大好評で、アンコールに応えての煮つけです。是非この機会にスミヤキの味を堪能してみてください。

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げんこつや焼肉食堂

Author:げんこつや焼肉食堂
げんこつや焼肉食堂の店主の釣り日記です。
相模湾・東京湾の釣り情報を発信します~

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